Salades

salade Caesar

Salade Ceasar
16.00 €

Emincés de poulet**, chips de pancetta*, sauce caesar Del Arte, croûtons de pain focaccia, copeaux de fromage italien, salade sucrine.

Salade grande assiette de focaccia

Grande assiette de focaccia
16.00 €

Pain focaccia agrémenté de concassé de tomates, speck* IGP (jambon fumé), mozzarella di Bufala Campana DOP. Accompagné d’une salade, tomates confites et crumble au parmesan.

Salade pescaterra

Salade pescaterra
16.00 €

Crevettes, pancetta*, pains Del Arte agrémentés de crème mascarpone citronnée et de saumon fumé, carpaccio de courgette, salade.