3 Salumi

3 Salumi - 15.00 €

Crème mascarpone, sauce tomate, mozzarella, gorgonzola DOP, coppa*, speck* IGP (jambon fumé) , jambon cuit aux herbes*.

5 formaggi

5 formaggi - 15.00 €

Mozzarella, gorgonzola DOP, taleggio DOP, fromage de chèvre, scamorza fumée (recette végétarienne).

Carbonara

Carbonara - 15.00 €

Crème mascarpone, mozzarella, bacon, œuf, copeaux de fromage italien.

Chèvre et miel

Chèvre et miel - 15.00 €

Crème et miel, mozzarella, fromage de chèvre, speck* IGP (jambon fumé), roquette.

Margarita

Margarita - 15.00 €

Concassé de tomates, mozzarella, feuilles de basilic (recette végétarienne).

Pomodoro e burrata

Pomodoro e burrata - 15.00 €

Concassé de tomates, tomates cerise marinées, fromage italien râpé, roquette, burrata, jambon cuit aux herbes*.

Salmone e basilico

Salmone e basilico - 15.00 €

Crème mascarpone citronnée, mozzarella, saumon fumé, coulis de basilic, feuilles de basilic.

Sicilia

Sicilia - 15.00 €

Sauce puttanesca (concassé de tomates, thon, anchois, olives noires, câpres), mozzarella, thon fumé, câpres à queue (caprons), oignons rouges, olives noires.

Speciale pizzaiolo

Speciale pizzaiolo - 15.00 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon**, œuf, crème, ciboulette.

Végétarienne

Végétarienne - 15.00 €

Concassé de tomates, mélange de légumes cuisinés (aubergines et courgettes grillées, concassé de tomates et oignons), mozzarella, carpaccio de courgette, tomates cerise marinées, olives noires (recette végétarienne).